Service traiteur bio 100% végétal et sans gluten

Pour vos apéros, un choix de verrines, tartinades et bouchées végétariennes, sans produits laitiers ni gluten, avec des produits bio, si possible locaux et de saison, sinon venant du commerce équitable.

Par exemple: carrés de tofu et olives, champignons farcis, tartinades de fromages et terrines végétales, tartare d'algues, tartare de carottes, verrines lentilles beluga, crème citron-gingembre, brownie, etc.


Pour vos repas, un choix de menus complets avec plusieurs plats à composer à votre convenance.

Par exemple: curry vert de légumes et tofu, riz jasmin, brownie et crème citron gingembre).


Contactez-nous avec ce formulaire pour un devis.

 

Brunchs du week-end

Des brunchs bio vegans sans gluten avec buffets chaud, froid, salé, sucré. Une symphonie de couleurs et de saveurs, avec une bonne part de mets crus.

Prix : CHF 35.- par adulte, CHF 1.5 par an d'âge pour les enfants de 5 à 16 ans. Petits budgets, nous contacter.

Prochaines dates : 

  • dimanche 31 mars
  • samedi 20 avril
  • samedi 11 mai
Lieu : Pavillon de Platta à Sion
Heure : de 11h à 14h
Inscription obligatoire avec ce formulaire jusqu'au mardi précédent.
 
 

Ateliers de cuisine végétale

Ateliers de cuisine pour apprendre à se faire du bien en mangeant!

Dans ces ateliers, je vous présente des alternatives aux protéines animales, produits laitiers, oeufs, gluten, sucre, pour cuisiner santé sans sacrifier le goût. Les ateliers commencent par un peu de théorie, avant la présentation et la dégustation des alternatives végétales, la confection de quelques recettes et la dégustation du repas.
Voir, sentir, toucher et goûter les aliments pour se les approprier!

Durée : de 2h30 à 3h.

Lieu : chez vous ou ailleurs pour tout groupe de 4 personnes au minimum.

Prix : dépend du type d'atelier. Nous contacter avec ce formulaire  pour l’organisation.

Prochaines dates:

à l'espace création à Sion (rue de la Dixence 10) de 18h30 à 21h. Prix : 65 CHF support de cours et ingrédients compris. Prendre avec soi quelques petits contenants pour emporter ses créations.

  • 8 avril 2019 : Apéros faciles, sains et savoureux
  • 6 mai 2019 : Fromages et pâtés végétaux
  • 3 juin 2019 : Desserts faciles, sains et savoureux
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Repas dégustation

Des repas complets pour découvrir la richesse de la cuisine végétale ou des repas dégustations sur un thème particulier.

Contactez-nous avec ce formulaire pour organiser une dégustation.

Prochaines dates:

aucun repas prévu pour le moment.